Convite à participação | Exposição Joias de Família: o Belo Comestível

O que será exposto:

• uma seleção de pratos preparados pela Escola de Hotelaria de Coimbra. Estas joias serão apresentadas ao público no dia 20 de maio e, no final, degustadas;


• cadernos de receitas manuscritas;


• receitas em formato visual.

Como participar:

Submeta a sua receita até ao dia 25 de abril através do preenchimento do formulário disponível em: https://forms.gle/xL8wYyJksDrWMuTC6

Iniciativa promovida pelo Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra, em parceria com o Museu Nacional de Machado de Castro, nos 10 anos do doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades.

Mais informação: www.uc.pt/cech/joias-de-familia | paci10anos@gmail.com

©Paulo Pereira Bastos/MMP,E.P.E.-MNMC