Sabores da Escrita

O Centro Cultural D. Dinis acolhe, no dia 3 de outubro, uma nova edição da iniciativa “Sabores da Escrita”, dedicada ao tema “D. Dinis e D. Isabel – a vida e a mesa do casal real”. A sessão, organizada pela Câmara Municipal de Coimbra, através da Divisão de Bibliotecas e Arquivo Histórico, tem início às 19h30 com uma conferência de entrada livre, seguida de um jantar temático, pelas 20h00, que vai ter o custo de 24,50 euros por pessoa.

A conferência vai ser proferida por Maria Helena da Cruz Coelho, professora da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, que vai evocar a trajetória do rei D. Dinis e da rainha Isabel de Aragão, explorando aspetos da sua vida conjugal, dos paços reais e, em particular, do quotidiano à mesa. Com base em documentação coeva, a intervenção vai abordar os oficiais de mesa e de cozinha, a baixela utilizada, os alimentos e as refeições do casal real, incluindo dietas alimentares prescritas pela Rainha Santa no hospital de Coimbra.

O jantar temático, servido após a conferência, tem o custo de 24,50 euros por pessoa e está limitado a 60 participantes. As inscrições encontram-se abertas e podem ser feitas através do e-mail dct@cm-coimbra.pt. A ementa recria sabores históricos, incluindo pão branco, escuro e meado, presunto, enchidos, queijo, caldo de aves, borrego abafado, vianda de leite, tigelada, pera bêbeda e melões de conserva. As bebidas incluem vinho arinto, vinho tinto, vinho malvasia e água mineral. A noite vai contar ainda com animação cénica e musical a cargo da companhia teatral Almanach.